词条 糖醋
拼音 táng cù
注音 ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
糖醋是什么意思
◎ 糖醋 tángcù
(1) [sugar and vinegar]∶糖和醋
(2) [sweet and sour]∶加入糖和醋的
糖醋鱼
(3) [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
英语 sweet and sour
德语 süß-saurer Geschmack (S, Ess)
法语 aigre-doux
糖醋的其它解释
糖醋的造句
1、我建议如果您喜欢排骨的话，不妨来个糖醋排骨。
2、我知道这绝对不是恭维，板爹做的饭菜真的很赞，尤其是糖醋鱼，堪称一绝，而米彩也很识货，尽挑着糖醋鱼吃。
3、我们有糖醋酱、烤肉酱和辣芥末。
4、周师傅教了小文“糖醋排骨”这道家常菜。
5、上菜了，糖醋排骨、鸭肫、时鲜毛豆……6道冷菜首先上了桌，啤酒和饮料自选。
6、蛇年除夕，年夜饭开席喽！菜单如下：爆炒快乐，红烧发财，清蒸吉祥，水煮如意，糖醋甜蜜，香卤温馨，凉拌健康，蛋炒平安，还有道压轴菜，叫油炸团圆！
7、今天妈妈炒了一道菜叫做糖醋排排骨，我尝了后，真是太美味，令我五体投地。
8、大年三十，送你一桌丰盛的年夜饭，有红烧快乐，清蒸如意，糖醋幸运，油炸财富，凉拌健康，还有温馨汤和开心饭，包你和家人吃后，兔年幸福美满！
9、种，其中荤菜有13种，包括糖醋排骨、牛肉、鱼嘴巴、捆鸡等等。
10、桌六七个菜，有芦笋炒肉、家烧带鱼、炒木耳菜、豆腐干炒肉、糖醋排骨和荷包蛋，小梁用筷子将碗里的饭扒了又扒，直呼菜不好。
11、为增加腌制笋瓜的品种，介绍了泡笋瓜、糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。
12、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
13、上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜，就是我们所说的黄豆芽和发芽豆，含有“开发”的意思。
14、百秦三说到这儿的时候，客房中的秦强正从盘中的糖醋鲩鱼的鱼肚附近加下一块肉来，骤然听到自己被秦三称为鱼腩，顿时没有了吃鱼的兴致。
15、焖乳鸽、扒鸡、糖醋鱼、水晶肘子等名菜摆满一桌时，高二皮开始向孙玉堂讲述自己见到蔡京的经过，孙玉堂大笑，并向他敬酒。
16、如今的小勇烤肉有特色脑花、招牌花甲、炒香辣蟹、花甲、螺丝、米豆腐、香辣糖醋洋芋、宫爆黄喉等等，只要老板的烹饪手艺在，不管做什么味道都不差。
17、我们做好了糖醋里脊和洋葱爆牛肉丝。
18、糖醋鱼，水煮鱼，酸菜鱼，清蒸鱼。鱼乐无穷，如鱼得水，鱼目混珠，尔鱼我炸，鱼无伦次，祝你虎年快乐！年年有余！